Управление образования администрации города Прокопьевска информирует, что в Кузбассе продолжается реализация федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек», входящего в состав национального проекта «Демография» и плана мероприятий «дорожной карты» по обеспечению внедрения обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания на 2022- 2024 годы.
Реализация проекта способствует формированию у населения осознанного отношения к своему здоровью, развитию культуры здорового питания, обеспечивающей ликвидацию микронутириентной недостаточности, снижение потребления критически значимых пищевых веществ (пищевая соль, сахара, жиры, включая жиры с насыщенными жирными кислотами и трансизомерами жирных кислот), увеличение потребления овощей и фруктов, профилактику алиментарно-зависимых заболеваний.
Роспотребнадзором для населения подготовлены обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания, а также анимированные картинки и видеоролики по правильному питанию, которые являются элементом социальной рекламы для повышения уровня знаний граждан.
Содержание программ охватывает:
1. Основные законы науки о питании.
2. Значение в питании основных пищевых и биологически активных веществ.
3. Основные группы пищевых продуктов.
4. Требования к качеству и безопасности пищевых продуктов.
5. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов, режим питания;
6. Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.
Информационные ресурсы:
- видеоролики уроки о здоровом питании https://школа.здоровое-питание.рф/vanya-i-gosha/ ;
- статья о формуле: https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/news/5s.. .
Анимированные картинки:
1. «Полезные (правильные) жиры» - https://youtu.be/_uUvoIa5SLA (13 секунд);
2. «5 порций в день»- https://youtu.be/YXBIshvRM0o (14 секунд);
3. «Сахар в меру»- https://youtu.be/hvs-dcYAEaY (14 секунд);
4. «Меньше соли»- https://youtu.be/ZDhcVchMY_c (14 секунд;)
5. «Меньше трансжиров»- https://youtu.be/O5s7vJBeapI (14 секунд); Видеоролики:
1. «Витаминка» - https://youtu.be/fGZ652Iyq1c (1 минута);
2. «Белок» - https://youtu.be/P8KmQBb2tWc (1 минута 4 секунды);
3. «Вода»- https://youtu.be/SxuSheXlNLM (1минута 36 секунд);
4. «Жирок» - https://youtu.be/q2NW2HuX2P8 (1минута 24 секунды);
5. «Сахарок» - https://youtu.be/vwl7YU_LfYw (53 секунды);
6. «Светофор» - https://youtu.be/UtqT1ePAYk0 (1минута 59 секунд);
7. «Урок здоровья» - https://youtu.be/IMueM-cRk-c (4 минуты 46 секунд);
8. «Цифры здоровья» - https://youtu.be/qbijpLuH4S4 (2 минуты 2 секунды).
Образовательный ресурс позволит активно внедрять указанную обучающую программу в дистанционном формате. Доступ к ресурсу осуществляется по ссылке https://fcrisk.ru/